том воздухе. В среднем температура воздуха в спальне
должна быть 16—180. Не следует спать в том же белье,
которое было на теле весь день. Летом лучше всего спать
обнаженным, а зимой — в ночной пижаме.
Проснувшись, надо немедленно подняться с постели,
освободить кишечник и мочевой пузырь, проветрить ком-
нату и приступить к утренним занятиям гимнастикой.
После гимнастики следует принять водную процедуру.
Принимать пищу надо 3—4 раза в сутки в одно вре-
мя. При этом вырабатываются условные рефлексы, спо-
собствующие лучшему пищеварению и усвоению пищи.
В пищу, потребляемую человеком, должны входить
основные питательные вещества: белки, жиры, углеводы,
витамины, минеральные соли и вода. Основной составной
частью живого организма являются белки. Из них обра-
зуются клетки. Белки, содержащиеся в пище, перерабаты-
ваются организмом и частично расходуются как источник
энергии, а в основном являются строительным материа-
лом организма.
Больше всего белков содержится в мясе, рыбе, моло-
ке, яйцах, твороге, в зерновых и бобовых плодах.
В ежедневном пищевом рационе белков должно быть
110 г, а для людей физического труда и спортсменов —
от 150 до 170 г в день в зависимости от интенсивности
производимой работы и веса тела (2—2,5 г белков на I кг
собственного веса) .
Жиры — основной поставщик тепловой энергии орга-
низма. Потребность организма в жирах в сутки следую-
щая: лицам умственного труда — 100—110 г в сутки, в
том числе 90 г жиров животного происхождения. У спорт-
сменов и лиц, занимающихся физическим трудом, потреб-
ность в жирах несколько выше: от llO до 120 г в сутки.
Однако излишнее употребление жира в пище приводит к
образованию жировых отложений.
Углеводы — основной энергетический материал для
организма. При усиленной мышечной работе они как бы
служат топливом. Особенно много углеводов содержится
в сахаре, мучных изделиях, овощах и фруктах. Суточная
норма углеводов для занимающихся умственным трудом
40()- -43() г, для занимаюјцихся физическим трудом
500- 550 г.
Витамины — необходимая составная часть нашей пи-
16