Описание
Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами. В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа – Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
Детали
- ISBN
- 978-5-04-104310-0
- Серия
- Кулинария. Весь мир на твоей кухне
- Издательство
- ХлебСоль
- Год издания
- 2019
В Интернет-магазинах
-
Оля Геркулес
978-5-04-104310-0