Описание
Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных "обманов"; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов. Для среднего и старшего школьного возраста.
Детали
- ISBN-13
- 978-5-09-022538-0
- ISBN-10
- 5090225389
- Издательство
- Просвещение
- Год издания
- 2011
В Интернет-магазинах
- В магазинах не найдено.