ВОК готовим быстро и вкусно

Описание

Для новичка, впервые взявшегося готовить в этой необычной сковороде с выпуклым днищем, книга будет незаменимым гидом, руководством по выбору нужного вока, а следуя ее советам, он достигнет наилучших результатов и освоит соответствую­щие кулинарные стили. Очень скоро вы присоединитесь к миллионам людей, готовящих в воке каждый день. Острые приправы карри, супы, хорошо прожаренные блюда и еда, приготов­ленная на пару,— все вместе составля­ют эту изысканную коллекцию рецеп­тов восточной кухни. Излюбленные китайские и юго-восточные блюда соседствуют на страницах этой книги с японскими и индийскими, но при этом все рецепты умело приспособле­ны к готовке в воке.

Детали

ISBN
978-5-17-046911-6
Издательство
АСТ
Год издания
2008

В Интернет-магазинах