Описание
Приведены кулинарные советы о том, как сделать вкусным обыкновенное блюдо, исправить неудавшееся, правильно использовать приправы и специи, красочно оформить стол.
Для широкого круга читателей, для работников ресторанов, кафе, барон.
Детали
- ISBN
- 978-5-17-053185-1
- Серия
- Вкус.кн.
- Издательство
- АСТ
- Год издания
- 2009