Большая книга домашней кухни

Аношин А. В.

Описание

В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской кухни для блюд из мяса, рыбы, птицы, дичи, творога, яиц, круп, овощей и фруктов, а также напитков. От­дельная глава посвящена консервированию и заготовкам. Здесь представле­ны как традиционные блюда, рецепты приготовления которых известны не один десяток, а то и сотню лет, а также блюда, готовить которые стали сравнительно недавно.

Детали

ISBN
978-5-17-059234-0
Серия
Бол.книга
Издательство
АСТ
Год издания
2009

В Интернет-магазинах