Дачная коптильня

Киреевский И. Р.

Описание

Копченые блюда имеют неповторимый вкус и аромат, долго не портятся и могут быть использованы, особенно в летнее время, для приготовления холодных закусок, первых и вторых блюд. Однако немногие знают, что копчение в домашних условиях доступно каждому. Книга раскрывает читателю многие секреты копчения.

Детали

ISBN
978-5-17-059953-0
Серия
Приус.хоз.
Издательство
АСТ
Год издания
2011

В Интернет-магазинах