Посевной дореволюционный календарь на 2017 год

Ольга Сюткина, Павел Сюткин

Описание

Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома.

Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.

Детали

ISBN-13
978-5-17-099034-4
ISBN-10
5170990340
Издательство
Издательство АСТ
Год издания
2016

В Интернет-магазинах