Описание
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…
Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает Анна Зорина.
Детали
- ISBN-13
- 978-5-227-06902-3
- ISBN-10
- 5227069026
- Издательство
- Центрполиграф
- Год издания
- 2016