Готовим блюда из фруктов и ягод

Описание

Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки зна­менитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник.
Все представленные блюда несложно приготовить на домаш­ней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.

Детали

ISBN
978-5-271-35885-2
Серия
РесторВедом.
Издательство
АСТ
Год издания
2011

В Интернет-магазинах