Кулинарные курсы с шеф-поваром. Мясо: от простого к сложному

Описание

С давних пор мясное блюдо считается главным на столе, первым признаком достатка в доме. С мясом и в будни сытно, и в праздники весело, с им даже самые обычные щи зовутся не "пустыми", а "богатыми"! Но наш шеф-повар предлагает вам приготовить кое-что повкуснее: например, свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками, зразы из говядины с курагой или скажем, любимое французское блюдо - мясной киш. Смело следуйте его рекомендациями и кулинарный успех вам обеспечен!

Детали

ISBN
978-5-271-36273-6
Серия
Кулинарные курсы с Шеф-Поваром
Издательство
АСТ
Год издания
2011

В Интернет-магазинах