Описание
Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой вклад. В этой книге мы расскажем вам об истории и традициях кулинарии разных народов и представим самые популярные, доступные для приготовления классические блюда, составляющие городость каждой национальной кухни.
Детали
- ISBN
- 978-5-271-42364-2
- Серия
- Практическая энциклопедия(тв)
- Издательство
- АСТ
- Год издания
- 2012
В Интернет-магазинах
-
Першина С. Е.
978-5-271-42364-2