Описание
Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В этой книге представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные» рецепты лучших московских шеф-поваров. Выбор блюд очень широк – изысканные и аппетитные закуски и салаты, разнообразные супы и вкуснейшие горячие блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
Детали
- ISBN-13
- 978-5-373-04881-1
- ISBN-10
- 537304881X
- Издательство
- Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»
- Год издания
- 2013