Описание
Сборник рецептов блюд из арсенала лучших московских шеф-поваров, в состав которых входят грибы: от обычных шампиньонов и лесных до экзотических азиатских шиитаке и эноки.
Детали
- ISBN-13
- 978-5-373-05264-1
- ISBN-10
- 5373052647
- Издатель
- Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»
- Год издания
- 2013