Описание
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Детали
- ISBN-13
- 978-5-386-01144-4
- ISBN-10
- 5386011448
- Издательство
- Рипол Классик
- Год издания
- 2009
В Интернет-магазинах
-
Рипол Классик
978-5-386-01144-4