Описание
Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендация и всевозможных рецептов домашней консервации и пр.
Детали
- ISBN
- 978-5-386-03373-6
- Серия
- «Четыре сезона»
- Издательство
- Рипол-классик
- Год издания
- 2011