Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов

Жмакин М.С.

Описание

Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендация и всевозможных рецептов домашней консервации и пр.

Детали

ISBN
978-5-386-03373-6
Серия
«Четыре сезона»
Издательство
Рипол-классик
Год издания
2011

В Интернет-магазинах