Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

Кашин С.П.

Описание

В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала, потрохов и т. д. Также разнообразны и рецепты щей, солянок, бульонов и супов-пюре.

Детали

ISBN
978-5-386-04671-2
Издательство
Рипол-классик
Год издания
2012

В Интернет-магазинах