Описание
Сыр является самым древним пищевым продуктом. Трудно сказать, кто впервые придумал жарить или запекать сыр, - скорее всего, рецепт родился сам собой у каждого народа. В Индии жарят и запекают панир, в Китае - тофу, в Греции - фету.
Детали
- ISBN
- 978-5-386-06830-1
- Серия
- «Азбука праздничной кулинарии»
- Издательство
- Рипол-классик
- Год издания
- 2013
В Интернет-магазинах
-
Любомирова К.
978-5-386-06830-1