Описание
Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!
Детали
- ISBN-13
- 978-5-386-07358-9
- ISBN-10
- 5386073583
- Издательство
- РИПОЛ Классик
- Год издания
- 2014