Описание
Капуста – ценный и полезный овощ, из которого можно приготовить множество разносолов, в том числе зимние салаты, овощные ассорти, а также заправки для первых блюд. Хороша капуста в квашеном, соленом и маринованном виде. В нашей книге собраны рецепты вкусных заготовок из капусты разных видов (бело- и краснокочанной, цветной, савойской и др.)
Детали
- ISBN
- 978-5-386-07782-2
- Серия
- «Кулинарные секреты»
- Издательство
- Рипол-классик
- Год издания
- 2014