Кулинарная энциклопедия. Том 34

Описание

В 34 томе: - всё о слоёном тесте; - секреты идеального стейка; - рецепты солянки и салата "Столичный"; - что приготовить из спаржи и смородины; - история самой известной итальянской пасты; - что такое софрито, соютма и спанакопита; - какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества и многое другое. Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарева.

Детали

ISBN-13
978-5-4470-0225-1
ISBN-10
5447002257
Издатель
ИД Комсомольская правда
Год издания
2017