Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т. Тахина - Тулумба

Описание

В 36 томе: - секреты идеального теста; - чем интересна турецкая кухня; - что приготовить из тофу или трески; - всё о телятине, толокне и трюфелях; - что такое тельное, тжвжик и токмач; - рецепты десертов тирамису и "три молока"; - какой суп стал "визитной карточкой" тайской кухни и многое другое. Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н.

Детали

ISBN-13
978-5-4470-0227-5
ISBN-10
5447002273
Издатель
ИД Комсомольская правда
Год издания
2017