Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т - Ф. Тунец - Фасолица

Описание

В 37 томе: - всё об укропе, уксусе и устрицах; - как приготовить утку по-пекински - что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; - рецепты печенья тюиль и фалафеля; - что немцы называют "фальшивым зайцем"; - чем интересны узбекская и украинская кухни; - какое блюдо изобрёл автор оперы "Отелло" и многое другое. Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н.

Детали

ISBN-13
978-5-4470-0228-2
ISBN-10
5447002281
Издатель
ИД Комсомольская правда
Год издания
2017