Кулинарная энциклопедия. Том 38

Описание

В 38 томе:

– всё о фисташках, форели и фламбировании;

– секреты приготовления фондю и жарки во фритюре;

– чем интересны финская и французская кухни;

– какой суп едят на завтрак во Вьетнаме;

– что такое фламенкин, флаутас и халасле;

– как испечь настоящую фокаччу или халу;

– какое блюдо самое известное в Шотландии

и многое другое.

Детали

ISBN-13
978-5-4470-0229-9
ISBN-10
544700229X
Издательство
ИД Комсомольская правда
Год издания
2017

В Интернет-магазинах