Описание
Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: курице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу. Вс рецепты неоднократны протестированы, все продукты можно найти в России. "Мясо. Chiccia e poccio" - это увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!
Детали
- ISBN
- 978-5-699-46080-9
- Серия
- Распродажа. Суперcкидка 50%
- Издательство
- Эксмо
- Год издания
- 2012
В Интернет-магазинах
-
Бонтемпи В.
978-5-699-46080-9