Описание
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь, и необычные сладкие блюда.
Детали
- ISBN-13
- 978-5-699-54103-4
- ISBN-10
- 5699541039
- Издатель
- Эксмо
- Год издания
- 2011