Описание
Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот. Однако каждого из нас может подстерегать опасность — если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу "нехороший" гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. Благодаря удобному формату, издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте.
Детали
- ISBN
- 978-5-699-56836-9
- Серия
- Грибы
- Издательство
- Эксмо
- Год издания
- 2014