Описание
Коломийцова Н.А. - младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры 19 века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.
Детали
- ISBN
- 978-5-699-61653-4
- Серия
- Распродажа. Суперcкидка 50%
- Издательство
- Эксмо
- Год издания
- 2013
В Интернет-магазинах
-
Коломийцова Н.А.
978-5-699-61653-4