Здоровая русская кухня

Антипова Л.В.

Описание

Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.

Детали

ISBN
978-5-699-62952-7
Серия
Кулинария. Авторская кухня
Издательство
Эксмо
Год издания
2014

В Интернет-магазинах