Описание
Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.
Детали
- ISBN
- 978-5-699-91762-4
- Серия
- Кулинарная энциклопедия
- Издательство
- Эксмо
- Год издания
- 2019
В Интернет-магазинах
-
Н. П. Могильный
978-5-699-91762-4