Описание
Книга известного автора-кулинара В. В. Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
Детали
- ISBN-13
- 978-5-9524-0718-3
- ISBN-10
- 5952407188
- Год издания
- 2010
В Интернет-магазинах
- В магазинах не найдено.