Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников

Эдуард Николаевич Алькаев

Описание

Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам. Научитесь сочетать, казалось бы, несовместимые продукты, найдете практические советы и рекомендации.

Попробуйте использовать рецепты знаменитого кулинара, и вам скажут большое спасибо и ваши родные, и ваши гости!

Детали

ISBN-13
978-5-9524-0837-1
ISBN-10
5952408370
Издательство
Центрполиграф
Год издания
2004

В Интернет-магазинах