Блюда из птицы. Разнообразное меню для будней и праздников

Эдуард Николаевич Алькаев

Описание

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!

Детали

ISBN-13
978-5-9524-1978-0
ISBN-10
595241978X
Издательство
Центрполиграф
Год издания
2005

В Интернет-магазинах