Домашнее виноделие. Советы от Михалыча

Николай Звонарев

Описание

Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия.

Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!

Детали

ISBN-13
978-5-9524-4359-4
ISBN-10
5952443591
Издательство
Центрполиграф
Год издания
2009

В Интернет-магазинах