Готовим дома сыры: твердые, сливочные, рассольные, с плесенью

сост. Веремей И.

Описание

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр — все это можно приготовить самостоятельно. ? Эмменталь ? Гауда ? Брюност ? Тильзитер ? Горгонзола ? Фета ? Халуми ? Робиола Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.

Детали

ISBN-13
978-617-12-2992-1
ISBN-10
617122992X
Издательство
Family Leisure Club
Год издания
2017

В Интернет-магазинах

  • В магазинах не найдено.