Описание
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.
Детали
- ISBN-13
- 978-966-14-8967-6
- ISBN-10
- 966148967X
- Издательство
- Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
В Интернет-магазинах
- В магазинах не найдено.