С реди живых существ, населяющих море, очень большое значение имеют морские растения. Их называют водорослями. Одни из них мелкие одноклеточные, но есть и такие гиганты, как макроцистис, о котором мы уже говорили выше. Тело первых состоит из одной клетки или из цепочки клеток. Они очень мелки и чтобы их увидеть, каплю морской воды помещают под микроскоп. Здесь при увеличении в 100, 200 и 1000 раз мы увидим различные водоросли, снабжённые разнообразными выростами, помогающими им свободно парить в толще воды. Известно, что скомканная бумажка падает быстрее, чем такой же лист бумаги расправленный. Так и эти одноклеточные водоросли как бы парят в воде при помощи своих отростков, препятствующих погружению на дно. Живые, они пассивно плавают в толще воды, не затрачивая на это никакой энергии.
Крупные водоросли живут обычно по берегам морей и на дне, на небольших глубинах. Они редко встречаются глубже 50 метров. Прикрепившись небольшими отростками ко дну, они свободно растут в воде. Мы знаем огромную силу прибоя. Порой штормовая волна ломает пристани, бетонные волноломы, причиняет ужасные разрушения в порту. А мягкие изгибающиеся водоросли легко выносят напор волн. Если бы они, подобно деревьям, обладали толстыми, крепкими стволами, то удары волн быстро разбили бы их в щепки. Но их мягкие, податливые тела свободно изгибаются на волне. Волна подымет, опустит, изогнёт их, но не причинит им никакого вреда.
Подобно тому, как наземные растения являются пищей для земных животных, водоросли в море являются пищей для морских животных. Одни из них питаются водорослями непосредственна, как травоядные животные на суше. Другие питаются травоядными животными как хищники. Особенно велика роль мелких одноклеточных водорослей. Количество их измеряется несколькими миллионами в одном кубическом метре воды. Они быстро растут и размножаются. В течение одного дня они удваиваются в количестве. Несмотря на то, что их всё время поедают различные рачки, мелкие рыбки и другие животные, количество их остаётся очень большим. Как же питаются водоросли? Мы знаем, что без солнца, как и без воды, жизнь растений на земле невозможна. Для того, чтобы из растворённых в воде питательных веществ и углекислоты воздуха образовалось органическое тело растения, нужна солнечная энергия. То же самое происходит и в море. Водоросли с помощью солнечной энергии, проникающей в воду, перерабатывают питательные вещества, создавая органическое вещество своего тела. Солнечный свет проникает в воду лишь на небольшую глубину. Глубже 100–200 метров не проникают видимые лучи солнца. Поэтому мелкие одноклеточные водоросли живут только в поверхностных слоях океанов и морей до 200 метров, а крупные водоросли — только в прибрежной области и на небольших глубинах до 50–75 метров.