Воскресенье
Поросенок заливной Корзиночки из яиц с салатом
Бульон с пельменями Солянка рыбная
Гусь жареный с яблоками Антрекот с картофелем Налистники с творогом
Желе из апельсинов Компот из апельсинов с ликером
Понедельник
Салат из мяса Севрюга копченая
Щи из квашеной капусты Суп-пюре из яблок
Судак жареный в тесте Баранина тушеная с овощами Котлеты из фасоли с грибным соусом
Кисель из ягодного сиропа Мандарины
Вторник
Винегрет из фаршированного перца Студень говяжий с хреном
Суп мясной с перловой крупой Суп из фасоли
Ромштекс Печенка телячья жареная Запеканка творожная
Компот из яблок и мандаринов Гурьевская каша
Среда
Икра грибная Паштет из фасоли
Бульон грибной с пирожками Чихиртма из баранины
Курица под белым соусом Сосиски с капустой Плов с изюмом
Желе лимонное Компот из сушеных фруктов
Четверг
Салат из квашеной капусты с яблоками Кета малосольная
Суп мясной с вермишелью Суп-пюре из зеленого горошка
Гуляш с картофелем Заяц тушеный в сметане Репа фаршированная
Апельсины Блинчики с джемом
Пятница
Салат из крабов Буженина
Бульон-«борщок» с гренками Харчо
Мясо жареное, в сметане с луком Мозги жареные, в сухарях Крупеник
Компот из чернослива и кураги Яблоки печеные с вареньем
Суббота
Салат из трески с хреном Блины со сметаной
Суп-пюре из фасоли Борщ с черносливом
Тетерев жареный Пельмени в масле Запеканка ячневая
Кисель клюквенный Пудинг ореховый