Рустам Тангиров родом из Санкт-Петербурга, где работал шеф-поваром уже более 10 лет. Призер кулинарных конкурсов и обладатель наград в сфере кулинарии. Ранее, до 2016 года, был шеф-поваром в московском ресторане Sixty. Шеф-повар в Санкт-Петербургских ресторанах Le Cristal (2011 год), Винегрет (с декабря 2011 года).
