Charles Paul Marie Sabatier, né le 3 ou 9 août 1858 à Saint-Michel-de-Chabrillanoux et mort le 5 mars 1928 à Strasbourg, est un pasteur et historien français. Spécialiste de François d'Assise, il est professeur d'histoire à la faculté de théologie protestante de Strasbourg de 1919 à 1928.
