Ulrich Beck, né le 15 mai 1944 à Stolp, aujourd'hui Słupsk en Pologne, et mort le 1er janvier 2015 à Berlin (Allemagne), est un sociologue allemand, enseignant-chercheur à la London School of Economics, auteur de La Société du risque (1986), et de nombreux ouvrages et réflexions sur la gestion et la mitigation politique et économique des risques dans les sociétés occidentales contemporaines.