Albrecht von Eyb (1420–1475) * Castelo de Sommersdorf, perto de Ansbach, atual Burgoberbach, 24 de Agosto de 1420 mm Eichstätt, 24 de Julho de 1475), foi humanista, poeta, jurista e tradutor alemão. Estudou nas universidades de Pávia (1444-1447), Bolonha (1448-1451) e Pádua e foi amigo e contemporâneo dos maiores humanistas da época tais como: Francesco Filelfo (1398-1481), Jacopo Sadoleto (1477-1547), Lorenzo Valla (14-7-1457), Gasparino Barzizza (1360-1431) dentre outros. A sua obra principal: Spiegel der Sitten (1511), é um tratado sobre ética cristã.
