Eustácio foi um filósofo romano do século IV. Nativo da Capadócia, era parente de Edésio, cuja propriedade na Capadócia administrou durante sua ausência, e esposo de Sosípatra com que teve três filhos dos quais um era Antonino. Era pagão e um discípulo de Jâmblico. Em data desconhecida escreveu um comentário sobre as Categorias de Aristóteles.
