Яков Иванович Бутович (1881—1937) — Херсонский коннозаводчик, организатор одного из лучших конезаводов страны, общественный деятель своего времени, яростный защитник орловского рысака, коллекционер и создатель единственного в мире частного музея «Лошади», автор ряда трудов по племенному коневодству, издатель журнала «Рысак и скакун», один из создателей декрета о племенном животноводстве, консультант С. М. Будённого и «Враг народа».
Мари́на Льво́вна Буто́вская — советский и российский этолог-приматолог, социальный, культурный и физический антрополог, этнограф. Доктор исторических наук (1995), профессор (2004), член-корреспондент РАН (2019).
Виктор Иванович Бутовский (1815—1881) — егермейстер Двора Его Императорского Величества; директор Строгановского центрального училища технического рисования. Действительный статский советник.
Ива́н Григо́рьевич Буто́вский — переводчик и литератор. Штабс-капитан русской армии, участник Наполеоновских (1805—1807) и Русско-шведской (1808—1809) войн. Отставной титулярный советник.
Ольга Витальевна Буторина — советский и российский экономист-международник, доктор экономических наук (2002), профессор МГИМО (2012), член-корреспондент Российской АН (2019), первая в России начала научное исследование проблем единой европейской валюты (Евро).
Влади́мир Петро́вич Бутроме́ев — советский и белорусский прозаик и драматург, переводчик, литературовед. Пишет на русском и белорусском языках. Член Союза писателей СССР (1987), Союза писателей России (1999).
Эми́ль Бутру́ — французский философ и историк философии. Представитель спиритуализма. Его учение оказало влияние на таких мыслителей как Бергсон, Блондель, Брюнсвик, Марешаль.
Александр Владимирович Бутузов — русский поэт, художник. Известен тем, что читал литературную часть на концертах Машины времени в 1979—1981 годах, автор текстов и программ группы Воскресение и «СВ» в середине 1980-х годов.