Матфе́й из Акваспа́рты, также Матвей Акваспарта или Маттео д’Акваспарта , — итальянский богослов, кардинал и философ; генерал францисканского ордена, внесший послабления в его устав (1287—1289).
Альбе́р Матьёз — французский историк марксистского толка, специализировавшийся на периоде Великой французской революции. Основатель Общества робеспьеристских исследований, иностранный член-корреспондент АН СССР. Оказал решающее влияние на таких исследователей французской революции, как Альбер Собуль и Жорж Лефевр.
Сергей Иванович Матюшин — писатель, переводчик. Член Союза писателей СССР (1983). Лауреат республиканской литературной премии имени Степана Злобина (2012).
Почётный гражданин города Салавата.