Ма́ссимо Монтанари — итальянский культуролог, историк-медиевист. Основные работы посвящены гастрономическому искусству как феномену культуры, истории европейской гастрономии прошлого, итальянской кухне. В настоящее время Монтанари является профессором истории Средних веков в Болонском университете. Также был приглашенным профессором во многих ведущих университетах Европы, Америки и Японии. Также Монтанари — один из организаторов и редакторов Food & History.
И́ндро Монтане́лли — итальянский журналист и историк. Одна из центральных фигур итальянской международной журналистики, иностранный корреспондент с 70-летним стажем, бравший интервью у Эйнштейна и Гитлера, автор более 100 книг, из которых первая вышла в 1935 г., а последняя — в 2001-м. До последних дней жизни Монтанелли работал в газете «Коррьере делла Сера»: с 1995 г. он вёл ежедневную колонку отдела писем, отвечая на одно читательское письмо в день. Последняя газетная публикация Монтанелли состоялась на следующий день после его смерти: «Коррьере делла Сера» поместила на первой полосе его прощальное обращение к читателям.
Люси Мод Монтгомери — канадская писательница, известная благодаря серии своих книг о рыжеволосой девочке-сироте Энн Ширли. Монтгомери стала офицером ордена Британской империи и литературно-артистического института Франции, объявлена человеком национального исторического значения в Канаде.
Никола́й Августи́нович Монтеве́рде — русский и советский ботаник, специалист в области морфологии растений, заведующий музеем и биологической лабораторией, главный ботаник Императорского ботанического сада в Санкт-Петербурге. Член-корреспондент Российской академии наук по отделению физико-математических наук c 2 декабря 1922 года. А. А. Еленкин называл Н. А. Монтеверде в ряду «выдающихся деятелей в области физиологии растений», среди А. Ф. Баталина, И. П. Бородина, Д. О. Ивановского, К. А. Тимирязева, А. С. Фаминцына и других.
Леди Мэри Уортли-Монтегю — английская писательница и путешественница. Известна научно ценными «Турецкими письмами», первым произведением светской женщины о мусульманском Востоке. Впервые привезла в Европу раннюю технику прививания оспы (вариоляция).
Элизабет Монтегю — английский социальный реформатор, покровительница искусств, владелица салона, литературный критик и писательница, одна из создательниц и лидер общества «Синий чулок».
