Ю́рий Ка́рлович Оле́ша — русский советский писатель, поэт и драматург, журналист, киносценарист. Одна из ключевых фигур одесского литературного кружка 1920-х годов.
Валерий Иванович Олешкевич (1961—2021) — российский психолог и философ, кандидат философских наук, клинический психолог высшей категории, автор многочисленных исследований.
Фернан де Оливейра — португальский лингвист, грамматик, доминиканский монах, историк, прозаик, переводчик, картограф, педагог, гуманист эпохи Возрождения. Во многом способствовал становлению португальского литературного языка на раннем этапе.
Джеймс Тревор «Джейми» Оливер — английский повар, ресторатор, телеведущий, популяризатор домашней кулинарии и здорового питания. Автор известных книг по кулинарии.
Мария Роса Оливер — общественный деятель Латинской Америки, аргентинская писательница и публицистка. Лауреат Международной Ленинской премии «За укрепление мира между народами» 1957 года.
Мэри Оливер — американская поэтесса. Лауреат Пулитцеровской премии 1984 года за поэтический сборник «Американский примитивизм». Лауреат Национальной книжной премии 1992 года за сборник «Новые и избранные стихотворения». В 2007 году литературный критик «Нью-Йорк таймс» назвал Оливер далеко всех обошедшей по продаваемости произведений американской поэтессой.
