— 202 —

Ж uanopiu варенья.

въ гл. 1 У).

ДЬо 1786 т. „по c006•aeBiD srbmnet вазевяой палаты о

вызов се.чающихъ въ upiYf0ToneHio для Е. И. В. BapeuieMb въ

гах•рф сврвинхъ сухихъ значащихса фрувтовъ“.

Заказы въ kiej варенья, вавъ видно, были

домъобычнымъ, какъ указываетъ вышеназванное „дТло"

возившее, подобно предидупщему, Bc.rbWTBie сообще-

11ia прпдворной конторы въ иц•ђ 1786 г., пред-

пяшвавшей на этотъ разъ уже вазеиной падав „устро-

вть въ Шей вхЬшнлго рода фрувтовъ BapenieMb въ

знающими нзъ 3Д'ђшнихъ жптелей людьми, такь

кап и вь ПРИЛЫХЪ ијджтъ устроены были, а именно:

въ сыро[й бросквынъ нан шептолы 4 пуда, ежевввя

20 фунтовъ, морелей съ костьми 2 иуда, шелковицы

бЬой 20 фун., черной 20 фун., черносливу называе•

мыхъ сливъ венгеровъ безъ костей 2 пуда 20 фун.,

сливъ венгерокъ съ костьми 1 и. 20 ф., слпвъ наш-

ваемнхъ туркень безъ костей 1 пудъ, туркенсй съ

костьми 1 н. 20 ф, шиповнику 20 ф., дереву безъ во-

стей З пуда; дерену съ костьми I иудъ, орй;ховъ во-

«лн*ъ 1 вудъ, чернкжъ 1 нудь, дуль 1 пудъ,

черешень красинхъ пуда, беВлых”В •l пудК 20 ф ,

исрёиковъ без{ костей'2 п. 20 ф.; аб)пкосъ безъ ко-