96
АругимЬ болђе 500,000 ведрЬ
вина (*). винограф вь TaBpiz рас—
тешЬ вь нижней части Спаясной долины
горы Гидашлы. Спя по хлимату, винограф
можно бы развести и вь Сибири по южно—
му силону АлтайснихЬ горь и вообще на
всемЬ пространствђ ошь 40 до 40, запо-
чающемЬ 12,000 миль , изъ коего четвертая
часть могла бы быть употреблена сь успћ-
хомЬ на BMH0Ab.nie. Были даже случаи, что
виногра,ф созрђвад вь Воро—
нежсжой, Сарашовсной и Ааже вь Псновсцой
на ошжрышомЬ воздухђ. Слородина , кры—
жовникЪ, лалина и hpyrie подобные жусшар—
нижи , даже вь сђверной полосђ вь
садахЬ , вь южной Сибири , вь Нам—
вяшся нрупнђе и сочнђе, но за то теряюшЪ силу
свею и ааюшЬ вино слабое й непрочное.“ Пут. по
/ Тавр. стр. 206. Прибавишь нь сему надобно, что
самое c06upaHie винограда производится небреж—
но; часто случается неаосшашонЬ вь бочкахЬ:
покупщики должны привозишь свои, и нерђдно
за бочку даютЬ столько вина , снольно можешЬ
войти вь оную. Вино перевозимое вснорђ послђ
жашвы, не ямђешЬ времени хорошо перебродишь:
совершаешся уже при перевоввђ въ 30—
рога Jour: d'Odessa 1827. Н. 45.
(*) Но“ер. Гав. 1825. N. 77.