56

Другой спос.объ биаты ваиючавтс.я въ что де-

рево срубается и на ствогђ его на Пуп оп друга,

снимаются кольца воры. Пояски эти имФють отдо В)йма въ ши-

рину и подъ важдый въ нихъ подстамяется шва, въ и

свопднется млечный сокъ, въ теч± нВсвольвихъ чаовъ,

если дерем) не будеть подвергнуто со-шечнаго

свКа. При тавоиъ способ'Ь деро величины даеть он

до 5 галоновъ млечнаго сока, т. е. отъ 51/2 до Фунтовъ

бапты. Зайчате.тьно, что дуплистое дерево даеть больше биаты,

чЬљ здорое.

способъ употребляется, впрчемъ, Р'ђдко,

потому что даеть сравнительно меньшее БОДИЧМ'ВО м.течнаго ова.,

такъ кань значительная часть его пропадаеть мри рубЕ'Ь и

при коры, не говоря уже о томъ, что срубается самое де-

рево, которое при первомъ спосо" остается невреХимымъ и каждые

два года можеть ддвать такое же количество молока.

Въ посдЫнее время для возможно-бо.тьшаго водиче-

ста биаты изъ Боры bully-tree и притомъ не только въ коры

ствола, но и 60xhe богатой млечнымъ СОБОИЪ воры вВтнй, роно

вакъ и для ycTpaHeHiR потери сока, неизбЬной при тфостыхъ спо-

собахъ, — привезены доро:йя парня машины,

въ настоящее время заведены на за.тиуђ МаганконгЬ и на Бербис•ђ

и производять большое количество бапты. Кь cozarbEii0, оказат:ь,

что балата, добываемая иашиннымъ способомъ, въ высшей стешени

не чиста и съ трудомъ находить сбыть, что, в“сй съ B0HueHieus

1фнности гуттаперчи, нанесло сильный ударь торговлв баптю.

способъ чистой биаты зацючаетса въ

молока въ гаинжныхъ ямахъ и затвиъ въ

ея въ горячей водв џя отъ ничистоть. Сычуљ тапе

вполнеЬ годится џя cTBopa0BaHiH мдечнаго сока и ет

отъ всавихъ посторннихъ приигЬсей.

Bully-tree даетъ наибаљшее количество модова въ дождлит

время года, при чемъ саиымъ удобнымъ вриенеиъ ма сбора счи-

тается раннее утро. день ид

два спустя посгЬ и продолжается обыкноенно бел